Sobotní brunch na zámku 11.4. 2026 - dospělá osoba

1 490 Kč

S DPH

Voucher obsahuje:

Sobotní brunch na zámku 11.4.2026 (dospělá osoba)

12-15 hodin

* voucher platí pro jednu osobu

Popis

Milí hosté,

je tu další brunch pro dospělé!

Znovu jsme se rozhodli dopřát všem dospělým trochu klidu a pohody bez dětí.

Druhou dubnovou sobotu (11.4.) se od 12:00 do 15:00 bude opravdu na co těšit!

V ceně brunche je nejen welcome drink, ale také neomezená konzumace prosecca, vína, piva a nealkoholických nápojů!

Navíc náš kuchařský tým opět připravil skvělé brunchové menu!

Zpříjemněte si sobotu báječným jídlem a užijte si jedinečnou zámeckou atmosféru v příjemném prostředí našeho zámku...

Brunch menu

Předkrmy

Losos gravad lax s brioche a pomerančovým crème fraîche
Špíz z marinovaných krevet s marinovanou okurkou a pikantním dipem
Paštika z kachních jater s jablečným pyré a brusinkovým chlebem
Mozzarella na tomatovém želé s bazalkovým pestem a praženými piniemi
Trhané hovězí maso v bramborovém koblížku
Hovězí carpaccio s rukolou a balsamicovou redukcí
Kuřecí stripsy s BBQ omáčkou a salátem coleslaw

Saláty

Caesar salát s pečenou slaninou a kuřecími prsíčky
Okurkový salát se zakysanou smetanou

Teplý sortiment zanášený z kuchyně:

Konfitovaná vepřová líčka s nastavovanou kaší
Pečený candát s bramborovým pyré a bazalkovým pestem
Filírované kachní prso s pyré z červené řepy a bramborovou plackou
Vejce benedikt s holandskou omáčkou
Hovězí roastbeef se smaženou grenaillí a tatarskou omáčkou

Teplý sortiment založený na rautu:

Hovězí stroganof
Kuřecí paličky v bylinkách a česneku
Pečený hřbet z divočáka s hříbky
Rigatoni s ragú ze sušených tomat, šalotky, žampionů a bílého vína se sýrem pecorino
Hovězí burger

Přílohy & dipy